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Descripción
Consigue en un solo pack los mejores cortes nobles de nuestros cerdos ibéricos y disfruta de una carne muy jugosa y terneza especial para el paladar.
Piezas procedentes de animales nacidos y criados en España en libertad en la dehesa del Valle de Los Pedroches, con trazabilidad desde el origen.
Lomo Ibérico: 1 pz fileteada, 275 g aprox, formato skin.
Presa Ibérica: 1 pz fileteada, 300 g aprox, formato skin
Solomillo ibérico: 1 pz, 350 g aprox, formato skin.
Pluma ibérica: 1 pz, 275g aprox, formato skin.
Secreto ibérico: 1 pz 330 g aprox, formato skin.
Presa Ibérica: 1 pz fileteada, 300 g aprox, formato skin
Solomillo ibérico: 1 pz, 350 g aprox, formato skin.
Pluma ibérica: 1 pz, 275g aprox, formato skin.
Secreto ibérico: 1 pz 330 g aprox, formato skin.
Carne de cerdo ibérico, no contiene alérgenos
Nuestra carne se prepara semanalmente bajo pedido para que llegue con la máxima máxima frescura y calidad a tu casa. Los envíos los realizamos todos los miércoles de cada semana en frío para que los recibas antes del fin de semana en los 1 ó 2 días siguientes después del envío. Cuando vayas a realizar tu pedido deberás elegir entre las fechas disponibles en la opción -Formas de envío- que aparecerán durante el proceso de compra.
Entre 16 y 18 días desde la recepción.
RECOMENDACIONES PREPARACIÓN
Se recomienda su preparación tanto a la brasa como plancha así como para recetas con salsas.
RECOMENDACIONES CONSERVACIÓN
- fresco entre 0 y 4º
- Congelado -18º
