Descripción
Receta tradicional a partir de carne de cerdo ibérico de bellota del Valle de Los Pedroches y elaborada con una deliciosa salsa de champiñón que deja apreciar todo el sabor de la carne. La carrillada ibérica de bellota es una pieza de intenso sabor, que en cocciones largas destaca por su textura suave y melosa.
Peso (aprox.): 300 g.
Información Nutricional
por 100 g
Valor Energético
611 kj/146 kcal
Grasas
de las cuales son saturadas
7,7 g
3,5 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
3 g
1 g
Proteínas
16 g
Sal
1 g
Recomendaciones de conservación
- Fresco entre 0 y 4°C
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Para disfrutar al máximo de este plato en solo 3 minutos, te aconsejamos calentarlo en el microondas a potencia media dentro de un recipiente apto o directamente en una sartén a fuego lento, removiendo suavemente para que la salsa recupere toda su textura y aroma original.
